A Vinícola Brasília completa dois anos de atividades e celebra a data com uma programação especial em meio às comemorações pelo aniversário de 66 anos da capital federal.
A vinícola, inaugurada em abril de 2024, é resultado da união de dez famílias produtoras: Alto Cerrado, Boa Vista da Mata, Casa Vitor, Ercoara, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor, Oma Sena e Villa Triacca. A maioria dessas famílias veio da Região Sul do país nas décadas de 1970 e 1980.
Esses produtores utilizam técnicas como a dupla poda e a colheita de inverno, aproveitando as condições climáticas do Cerrado para o cultivo de uvas. Em apenas dois anos, a Vinícola Brasília já acumula premiações nacionais e internacionais, ajudando a consolidar a posição de Brasília no cenário vitivinícola brasileiro.
Para marcar a dupla celebração, a programação especial tem início na segunda-feira, dia 20. O evento começa com o lançamento de um rótulo exclusivo: o primeiro espumante de Chenin Blanc da vinícola Marchese. O produto foi feito pelo método tradicional e já conquistou uma medalha de ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil antes mesmo do lançamento oficial.
Na terça-feira, dia 21, o público poderá aproveitar um fim de tarde no jardim da vinícola, com música de DJ, vinhos servidos em taça e garrafa, além de opções de comida. O ponto alto da programação está marcado para a sexta-feira, dia 24, com um jantar harmonizado exclusivo na cave.
Este jantar marcará o lançamento do rótulo Tempranillo Brasília 66 anos, criado para homenagear a capital e para destacar o potencial da vitivinicultura no Distrito Federal. A iniciativa reforça a conexão da vinícola com a cidade.
O sucesso da empresa vai além dos eventos comemorativos. Em pouco tempo, ela já soma mais de uma centena de premiações, o que evidencia a qualidade do terroir da região. Ronaldo Triacca, diretor de Relações Institucionais da Associação Nacional dos Produtores de Vinhos de Inverno (Anprovin), resumiu o progresso: “Estamos fazendo 50 anos em 5”.
Iniciativas relacionadas à sustentabilidade, como o reaproveitamento de água e a preservação da vegetação nativa, junto com ações para o desenvolvimento econômico, impulsionam o setor. O Governo do Distrito Federal oferece apoio ao enoturismo por meio de um grupo de trabalho que reúne vários órgãos e parceiros.
Este grupo trabalha na estruturação da Rota da Uva, um projeto que promove visitas às vinícolas e busca enriquecer a experiência cultural e gastronômica da região. Informações sobre a rota estão disponíveis no site da Secretaria de Turismo do DF (Setur-DF).
Outro avanço recente para os produtores da região foi a inauguração de um laboratório de análises, no final do mês de março. O investimento foi de cerca de R$ 4 milhões. O espaço conta com tecnologia avançada, o que traz agilidade e precisão aos testes e elimina a necessidade de enviar amostras para o Rio Grande do Sul.
Segundo Ronaldo Triacca, o laboratório atende a um desejo antigo dos produtores e será importante para a certificação dos vinhos de inverno e para a elevação do padrão de qualidade da produção local.
Para Isabella Bonato, da vinícola Oma Sena, o projeto da Vinícola Brasília tem um forte espírito de cooperação. Ela afirmou: “O que um ganha, todo mundo ganha”, destacando o trabalho coletivo entre as famílias produtoras.
A trajetória da Vinícola Brasília em seus primeiros dois anos mostra o crescimento e a profissionalização da vitivinicultura no planalto central. A combinação de técnicas agrícolas adaptadas, investimento em infraestrutura de qualidade e uma visão de trabalho em conjunto tem sido a base para os resultados alcançados até agora.
Os eventos de aniversário servem não apenas para celebrar, mas também para apresentar ao público os novos produtos e consolidar a imagem dos vinhos da região. A programação mistura lançamentos, gastronomia e entretenimento, elementos típicos do enoturismo que a Rota da Uva pretende fomentar.
Com informações da Agência Brasília.
