Brasília Restaurant Week celebra gastronomia de Norte a Sul

A 34ª edição da Brasília Restaurant Week começa no dia 30 de julho e vai até 30 de agosto. O evento, um dos maiores festivais de gastronomia da América Latina, reúne mais de 150 restaurantes da capital federal.

O tema deste ano é “Brasil de Norte a Sul: Uma viagem gastronômica pelas cinco regiões do país”. A ideia é que os chefs usem ingredientes e receitas típicas da cultura brasileira para criar novos pratos.

Os restaurantes participantes vão oferecer menus fixos com três etapas: entrada, prato principal e sobremesa. Os preços variam entre R$ 59,90 e R$ 149. O objetivo é ampliar o acesso do público a diferentes estilos de cozinha.

Entre as novidades desta edição está o Menu Kids Week, voltado para o público infantil. Também haverá novas experiências de harmonização de bebidas com os pratos.

Chef de Alto Nível

Em outro evento, a apresentadora Ana Maria Braga se emocionou ao falar sobre a avó de um participante do programa “Chef de Alto Nível”, exibido pela TV. A informação foi divulgada em veículo de comunicação local.