Cooktop, fogão smart ou convencional? Conheça as diferenças. Entenda quais são as principais características de cada um desses eletrodomésticos.

    Um dos eletrodomésticos mais importantes de qualquer residência é o fogão. Essencial no preparo dos alimentos do dia a dia, é impossível imaginar uma casa que não tenha esse item. 

    Nos últimos anos, surgiram no mercado outros tipos de fogão que têm colaborado para mudar o conceito desse aparelho doméstico para sempre.

    Ao pesquisar pelas melhores marcas de eletrodomésticos para escolher o seu fogão, você encontrará três modelos diferentes: além do convencional, agora há também no mercado o fogão smart e o cooktop. 

    Mas você sabe quais são as principais diferenças entre eles? Entenda no texto abaixo.

    Fogão cnvencional

    O fogão convencional é o mais popular e presente nas residências brasileiras, combinando preço acessível com funcionalidades necessárias para o dia a dia. 

    Ele pode ser dividido em dois tipos: o de piso, que é fácil de instalar, bastando apenas encaixar os pezinhos e ele já está pronto para o uso, e o embutido. 

    O modelo de piso conta com diferentes tamanhos, com 4, 5 ou 6 bocas, sendo possível encontrar o modelo que melhor se encaixa em sua casa.

    Já o embutido é um fogão típico para cozinhas planejadas, que conta com móveis feitos sob medida, com o fogão encaixando-se direitinho nessa organização. 

    Como ele não tem pés e nem acabamento nas laterais, essa costuma ser uma opção mais indicada para apartamentos e casas muito pequenos, que exigem que os eletrodomésticos sejam mais compactos.

    Esse tipo de fogão pode contar com acendimento automático, superautomático ou elétrico. 

    Com o primeiro, é preciso apertar um botão para começar o fogo, ao mesmo tempo que gira o controle liberando o gás. 

    No segundo, basta apertar o botão para ligar e desligar o fogo. Já o elétrico também conta com o acendimento superautomático, além de funções como timer com desligamento automático. 

    Cooktop, fogão smart ou convencional
    Cooktop, fogão smart ou convencional

    Fogão smart

    Ele divide algumas semelhanças com o fogão convencional, podendo tanto ser de piso ou de embutir. é considerado um eletrodoméstico de perfil premium, sendo que praticamente todos eles são grandes, com 5 ou 6 bocas. 

    Outra característica comum desse tipo de fogão é que ele conta com queimadores de dupla, tripla e até mesmo quadrichama, além de trempes reforçadas, no caso dos fogões a gás. Já nos modelos elétricos com mesa convencional ou por indução, são 4 ou 5 pontos de contato.

    Geralmente, os fogões smart a gás são equipados com acendimento superautomático e eletrônico das bocas. 

    Por motivo de segurança, as fabricantes apenas permitem desligar as bocas via aplicativo, não sendo possível acender um queimador pelo celular, por exemplo.

    Inclusive, esse é um diferencial importante: a pessoa pode controlar o fogão tanto pelo painel, presencialmente na cozinha, como também remontante por meio de um app do fabricante, em um celular ou tablet. 

    Dessa forma, é possível monitorar o funcionamento do fogão, além de consultar o tempo dos preparos, o consumo de energia e de gás e, principalmente, verificar se o usuário esqueceu o forno ligado.

    Além disso, também é possível programar o fogão smart com antecedência, algo que oferece mais praticidade na cozinha durante o dia a dia. 

    Eles também contam com sistemas de segurança, que emitem alertas pelo celular, impedindo, assim, que ocorra um acidente com o forno ligado.

    Em alguns casos, os modelos ainda apresentam outros atrativos. 

    Um deles são materiais novos para revestir o tampo e o forno, que são mais fáceis de limpar e contam com melhor resistência. 

    Há também fornos que têm airfryer, grill e função de dourar e vapor. 

    Existem até mesmo modelos com tecnologia autolimpante, que dissolvem a gordura.

    Cooktop

    Por fim, há o cooktop. Eles ficam embutidos nas bancadas e pias da cozinha e são separados do forno, destacando-se pela facilidade de limpeza. 

    Ele também pode ser encontrado nos modelos a gás (que podem ter acendimento tipo manual, automático e superautomático), elétrico (que tem maior controle de temperatura e cozinha bem rápido) e de indução (que é um tipo de cooktop elétrico e usa eletricidade e magnetismo para aquecer panelas).

    Eles também podem ser conectados ao Wi-Fi da residência para serem comandados e monitorados a distância, por meio do aplicativo do fabricante. 

    Há também a possibilidade de integrá-los a uma rotina de assistentes virtuais, o que permite comandos de voz para desligar a boca, facilitando o controle quando estiver longe ou com as mãos ocupadas.

    Muitos modelos contam com painel de controle digital que apresenta outros recursos, como programação, modos de funcionamento especial e timer. 

    Assim como os fogões smarts, eles também são eletrodomésticos premium e, por isso, chegam às lojas com materiais mais resistentes a riscos e mais fáceis de limpar.

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    Avatar de Mauricio Nakamura

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