Granito preto São Gabriel: onde usar, absoluto ou não, e o preço
Granito preto São Gabriel é o preto mais vendido do país por uma razão: custa metade do absoluto, esconde marca de uso e aguenta cozinha, churrasqueira, soleira e fachada sem reclamar.
Toda marmoraria do país tem uma chapa dele encostada na parede, e quase toda cozinha de apartamento entregue nos últimos vinte anos tem a bancada feita com ele. O granito preto São Gabriel é a pedra escura mais vendida do Brasil, extraída em Cachoeiro de Itapemirim, no Espírito Santo, e o nome vem da localidade da jazida, e não da cidade sul-mato-grossense de mesmo nome. Ele domina o mercado por uma conta simples: é preto, esconde a marca de copo e de gordura, aguenta calor e ácido, e custa a metade do preto absoluto, com o qual é confundido o tempo todo. Este texto mostra como reconhecer a pedra, o que a separa dos outros pretos, onde ela vai bem e onde não vai, os acabamentos, os cuidados com o poro e quanto custa.
Aqui estão a origem e a cara da pedra, a diferença para o absoluto, o via láctea e o indiano, e a tabela entre os pretos. Entram os usos que funcionam e os que decepcionam, os acabamentos, o poro e o selante, a ordem para encomendar, as faixas de preço e as dúvidas mais comuns.
Granito preto São Gabriel: como reconhecer
De longe é preto uniforme; de perto, tem granulação fina com pintas cinza e algumas prateadas que brilham na luz, e um fundo levemente esverdeado em algumas chapas. É essa textura que o diferencia do preto absoluto, que é liso e sem pinta, e do via láctea, que tem veios brancos ondulados. Chapa de boa extração tem o grão regular e sem manchas; chapa de segunda tem nuvens mais claras e mais escuras que aparecem depois do polimento. Na marmoraria, vale olhar a chapa inteira molhada, porque a água mostra a nuvem que a chapa seca esconde.
O teste de quem compra é a gota de água no canto: se escurecer em segundos, a chapa é mais porosa e vai pedir selante com mais frequência.
A diferença para o absoluto e o via láctea
O preto absoluto, importado ou nacional, é mais denso, sem grão visível, mais escuro e mais uniforme, e custa de duas a três vezes mais. Mostra digital e marca de copo mais do que o São Gabriel, porque a superfície lisa não tem onde esconder. Já o via láctea tem a mesma base preta cortada por veios brancos, é mais decorativo e um pouco mais caro. O indiano fica entre os dois em uniformidade e preço. Em resistência a calor, risco e ácido, os quatro são iguais; a diferença é visual e de bolso.
Quem está orçando encontra o São Gabriel em qualquer marmoraria do país, e a variação de preço entre uma e outra costuma ser maior do que a variação entre a pedra nacional e a importada. Uma lista de marmorarias em São Gabriel do Oeste e nas cidades vizinhas, com endereço e telefone, ajuda quem mora na região a pedir o valor da mesma chapa em duas ou três antes de fechar, com acabamento e espessura por escrito.
Comparativo entre os pretos
| Pedra | Cara | Preço relativo |
|---|---|---|
| Preto São Gabriel | Granulação fina, pintas cinza | Base |
| Preto absoluto | Liso, sem grão | Duas a três vezes |
| Via láctea | Veios brancos ondulados | Um pouco acima |
| Preto indiano | Grão muito fino | Entre os dois |
Onde ele vai bem e onde decepciona
Cozinha, banheiro e churrasqueira são o uso principal, e nos três ele esconde a gordura e o círculo do copo melhor do que qualquer pedra clara. Soleira, peitoril e rodapé de escada nessa pedra aguentam o pisar e a chuva por décadas. Fachada e piso externo pedem o acabamento flameado, áspero, para não escorregar.
Onde decepciona é no piso interno polido de sala grande, que mostra cada pé descalço e cada risco de cadeira. Também sofre em banheiro de casa com água muito dura, que deixa um véu branco de calcário mais visível no preto do que em qualquer outra cor.
Em lavatório e em tampo de mesa ele fica bonito, e pede pano seco logo após o uso para o calcário não aparecer.
Acabamentos e o que cada um esconde
Polido é o padrão: brilho de espelho, mostra digital e véu de calcário, e é o mais fácil de limpar. Levigado, fosco e liso, some com a digital e o véu, mantém a cor um pouco mais cinza e virou o preferido em cozinha de uso pesado. Flameado, com a superfície queimada e áspera, é o de área externa e piso molhado, e prende mais gordura na churrasqueira. Escovado, entre o levigado e o flameado, aparece em fachada e em bancada de estilo rústico. A mesma chapa muda de preço com o acabamento, e o flameado custa mais que o polido pela mão de obra.
O poro, o selante e a limpeza
O São Gabriel tem poro, e parece que não tem porque é preto: a gordura entra e, com o tempo, a bancada fica com halo em volta do fogão e da cuba. O impermeabilizante de pedra natural, em duas demãos, antes do uso e depois a cada ano, segura isso; o teste da gota d'água diz quando reaplicar. A limpeza diária é detergente neutro e pano, e secar em seguida evita o véu de calcário. Palha de aço risca; ácido de piscina e anticalcário forte atacam o brilho; e a marca branca que ninguém tira em bancada preta é a do produto de limpeza errado, não da pedra.
Em ordem, para encomendar
- Decidir o uso, porque cozinha, churrasqueira, fachada e piso pedem acabamentos diferentes.
- Ver a chapa inteira molhada na marmoraria e conferir se não tem nuvem nem mancha.
- Escolher polido, levigado ou flameado pelo uso, e não pela foto.
- Definir espessura: 2 cm para bancada apoiada, 3 cm para vão e churrasqueira.
- Pedir o valor fechado por escrito com acabamento, espessura, borda, selante e instalação.
O passo dois evita a reclamação mais comum: a chapa que chega com nuvem clara no meio e não era a da amostra.
Quanto custa
O granito preto São Gabriel polido de 2 cm fica, em geral, entre R$ 350 e R$ 650 por metro quadrado instalado; o de 3 cm, de R$ 500 a R$ 900. Levigado acrescenta de dez a vinte por cento, flameado de vinte a quarenta. Preto absoluto de 2 cm, de R$ 900 a R$ 1.800; via láctea, de R$ 450 a R$ 800. Uma bancada de cozinha de 2,5 m por 60 cm, com cuba de inox, sai por volta de R$ 700 a R$ 1.400. Soleira de porta de 90 cm, uns R$ 60 a R$ 120 a peça. Só o que está por escrito vale.
Perguntas frequentes sobre o São Gabriel
Granito preto São Gabriel e preto absoluto são a mesma pedra?
Não. O São Gabriel tem grão fino salpicado de cinza e custa a metade; o absoluto é liso, sem grão, mais escuro e mostra mais a digital.
Ele mancha?
A gordura entra no poro sem selante e forma halo em volta do fogão. Impermeabilizante anual resolve; ácido e vinho não marcam.
Polido ou levigado na cozinha?
Levigado para uso pesado, porque esconde digital e calcário; polido para quem quer o brilho e aceita secar depois do uso.
Serve para churrasqueira?
Serve, e é a pedra mais usada nela. Levigado em área coberta, flameado em área aberta, selante duas vezes por ano.
Por que a bancada preta fica com véu branco?
Calcário da água que seca em cima. Secar depois do uso evita; vinagre diluído tira o véu, com enxágue.
Quanto custa o metro?
De trezentos e cinquenta a seiscentos e cinquenta reais por metro quadrado instalado em 2 cm polido; em 3 cm, de quinhentos a novecentos.
Resumo
Granito preto São Gabriel é a pedra escura mais vendida do país porque esconde a marca de uso, aguenta calor e ácido e custa metade do absoluto, do qual se distingue pelo grão fino salpicado de cinza. Vai bem em cozinha, banheiro e churrasqueira, soleira, peitoril e fachada flameada, e decepciona em piso interno polido e onde a água é muito dura. Levigado para uso pesado, polido para o brilho, selante anual, secagem contra o véu, chapa vista molhada e valor fechado por escrito encerram a compra.
